我是在榴梿王国长大的孩子,从小却不爱吃榴梿。记得小时候趁年终假期去Dalat县三姨家玩时,那是榴梿飘香的季节到来了。姨丈就买了一大籮榴梿回 来,我就远远的站着且捏住鼻子,姨丈不发一言把我抓个正着,而阿姨也手忙脚快赶紧往我嘴巴塞了一颗又大又臭的榴梿果实,在争扎中留了一点口味在嘴里,那一夜 榴梿的味道一直留连在我梦里。第二天,姨丈又买了榴梿回来,在榴槤王气直逼之下,才开始真正学会吃第一口榴梿,从此就喜欢吃榴梿了。
榴梿在我们孩童时期就已是果王贵族,不是一般山芭小孩能随意吃到的。虽说「后山」有栽种几棵榴梿树,但果实落地时都是送上市区摆卖,以补家用。所能期待的 就是等上游榴梿落水漂流而下时,在江边偶而拾到一两粒,那是最快乐的一件事了。所以现在榴梿留给我的印象还是贵族王牌,每年只能买一两次,算是了不起!再算真的吃不起!
今年闻不到榴梿飘香的味道,路边摊也只不过花花几粒摆卖,可是老夫子漫天开价的好商机。前几天听朋友说有人以Rm600买了16粒榴梿,哇哦!天价!昨天由 于工作关系跑到ulu长屋里看到友族背着一籮榴梿,就上前去搭讪一番,问7粒berapa?在讨价还价中,最后你情我愿之下以Rm40成交。回家后,迫不及待打开来吃,味道不错,果肉丰满,我只能说这是一次lucky,拾到宝,赞赞自己一下。
我喜欢吃榴梿,却不懂得选榴梿。朋友说选榴梿不要选又大又笨重的,捧在手里用手指甲在榴梿刺的表皮上拨两下,听听它肚子里的回响声是否厚又实。再靠近鼻子 深深一闻,让其味沉入肺腑瘾上心头。这些招式我就是学不上手。我老实又没胆,常常被人骗色(指黄肉榴槤最好)、骗香、骗味、骗肉又骗钱,所以一生也就不敢留连在榴梿摊里讨教。通常就透过媒 人介绍才敢碰它。有时候看到别人选了一大籮榴梿回去,开出来个个都是肉肥味甜,吃起来口颊留香,黏在手指头上的精华味也不放过,真是羡慕旁人。自己也买过几次,回到家花了九牛二虎之力, 用大菜刀才剖开来,结果肉瘦皮包骨,而且又半身不熟,吃起来就像发霉的豆腐干一样,还不敢四处张扬,只能自我安慰说好吃!
有的人吃了榴槤还会说满口榴梿的故事,吃越多,就越说越有味道,不妨说出来与大家品尝。
他说选女人就像选榴梿一样。首先要有眼光独到,要圆滑腔、要会调情。再来还要够厚的脸皮,加上死赖不休的攻势,口袋有十块钱肯花九块钱,那肯定得心应手。一般老实忠厚的人,不是经验不足,就是手脚不够快,脑筋又不够灵光,通常是无法选到美人归。反而那些市井无赖之徒,油腔滑舌,还说了一口甜言蜜语的榴槤腔,深得其中之苦涩怜香惜玉味,往往选得美人归。
选榴梿正是如此,经验越多,对付越不老实的榴梿摊,就越能选到好榴梿。反而正经胆小的老实人就只能靠边看,眼巴巴地看着别人享用那又黄又嫩,又甜又美的好榴梿,猛吞口水,自己只能吃到人家选剩的榴梿了。
他还说,也许有一些人,自认平凡,要求不高,只要拥有那么一个面貌平庸的榴梿,就心满意足了。至于榴梿好不好,甜不香,香不黏,熟不透,却无关紧要了。这些人有时午夜梦回,会不会偶而羡慕别人怀里的好榴梿,那就你懂我不知了。
你 喜欢吃榴梿吗?你懂得选好榴梿吗?有的人看到榴梿树开花结果,就常守在树下,偶而施肥,榴梿未熟就下订单,这是青梅竹马式的榴梿,好不好?不能定论,50对 50。有的确实是好种,在主人精心栽培之下圆满丰嫩,那是富家千金式榴梿,只有门当户对得起,不是一般凡夫俗子能攀登的上。剩下一些路边摊的落水榴梿,你又 看不上。那好吃又便宜的榴梿那里找?只能到ulu顶去找,但语言又不畅通,就算好吃也不能尽情表白内心的感受,只能说一句:「得理骂卡死」(terima kasih)。
虽说各花入各眼,有的人喜欢丰满的果实,拈在手指间,吃在嘴里会黏黏感觉,好比身材玲珑丰满,抱在怀里感情比口水还要黏;有的人却爱甜美的味道,好比谈吐文雅,笑容甜美。更有的人喜爱「苦尾」榴莲,恰似百年同甘共苦,一生忠心只跟着你的「苦尾」走。总之有谁不爱吃好榴梿?有谁会选好榴梿?能够找到一粒全好的榴莲真的少之又 少,不知世上还有几粒?
泰国榴槤好!无人不晓。泰国人爱吃榴槤也是众所周知。甚至有一句传闻说:『榴槤出,纱笼落』,意思是说,当榴槤季节出来时,乡下的姑娘穷其一生只裹着一条纱笼,为了要吃榴槤,宁愿落下纱笼换取榴槤吃,再穷也不能穷榴槤,可见榴槤魅力无法挡。相同的,今天青少年,为了爱炫、爱酷,不惜掏腰包,减吃省用,排队买『爱疯』(I phone)。这些追风族一闻『爱疯出』,『裤头松』是紧接下来几个月的事了,因省吃减肉当然裤头会松落下来。『爱疯』为什么会有如此魅力?我可是一知半解。在我的解读是电脑办不到的它却行。听说最近有人可以把自己的影像或爱的告白通过『爱疯』把它投影在纽约街头的大银幕上,让全世界的人都知道,够炫吧!『爱疯』还可以轻盈随身携带,形影不离,这就是它略胜一首的秘笈吧!对我来说,自认平凡,要求不高,坐在咖啡店喝茶,把手机放在桌面上也不怕被扒走。有时候为了顾面子也不敢把它摆出来,是一支不到Rm 90的手机还会有人投机吗?但在我朋友群中也有几位拥有濒临绝种同款的机种, 真是趣味相投啊!这些朋友与我有时午夜梦回时,会不会偶而羡慕别人手掌心上的『爱疯』呢?那就不得而知了。
今年你选『爱疯』还是『榴槤』?如果三十好几还没选到一粒好榴槤也别急,明年可能会盛产好榴槤,一切随缘吧!至于外国榴槤碰不得,虽然美观却有毒,大部分都已经染上世纪绝症了。
今年我会选『爱疯』,因为我家已经有一粒榴槤了,虽算不上十全好榴槤,吃起来却令人回味一生。它该甜的时候就释出甜味,该香的时候就飘香起来,这是什么怪榴槤?甜而不咸, 肉肥而不腻,香而不失口味,捧在手掌中不会有刺刺的痛感,世上仅此一粒也!至于为何要选『爱疯』?不是因为我要『爱疯』,但却又让我爱疯,说来自己也有一点模糊,越说越糊涂。其实也不过如此,前天小女儿看见他哥哥有了HTC手机,她也天真地说要『爱疯』。这阵子相信天下父母都被『爱疯』毒到了吧!于是我就装疯卖傻,更扮『疯』耳不闻,这就是为什么我要选爱疯了吧!
现在气候无常,经济也不景气,瘟疫横行。近来日本地震核爆,处在歪风世道的年代,怎不叫人心惶惶?不怪越来越多人爱[疯],但也更多年轻人喜欢『爱疯』。在这乱世盛开茉莉花痴之下,榴梿花却不定季开花结果落地,末后的世代要找一粒好榴莲更难了。我心里惴惴不安地数着怪天、怪人、怪事、怪文章、特别多。那榴槤与『爱疯』有什么关系?既然读到此就一笑置之,忘个干净,最好『封耳不闻』,能delete更好!记得,这只是贤谈聊天,没什么爱疯榴莲……
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