由于馋嘴,小女儿在学校买了一小杯龟苓膏cost Rm4嫌贵,于是决定在supermarket买一盒十包装龟苓膏粉来DIY。
虽然有说明每一小包可溶入200ml+的水,可是『差不多先生』的想法与『差不多小姐』的做法相吻合,懒惰使用量容器加水,结果像红龟糕Angkukuih有点硬稠稠藕断丝连的感觉..,品尝不到入口即溶的周末父女档小甜品。
第二天,她的大哥也跟着感觉做,结果搞出三杯稀溜溜未凝结似的苦咖啡而倒进沟渠里。
于是我细心观察是为了下一步的行动,又倒入200ml+的水,可能plus多了一点,结果口感水水的,又失败!
很多时候,我们都会自以为对了,可自信满满胜任90%的任务,卻忘了只有真正专业的人,才能完成那剩下的10%。所以结论是;无论作何事都不得马马虎虎,只有懂得正视自己的不足,才会得到进步的机会。
三次的失败不等于下一次也会失败,往往专业藏在细节里,只要自己耐心去揣摩,就能DIY出满意的口感来。

看来..
三杯失败,一杯成功
三次失败,一次成功
突然有一种预感,会不会是三张马币..?一张新币..!
啊!不想太多了,我只想我成功的哪一杯龟苓膏!
阿玲..玲..,起床了,快来尝尝我的龟苓膏!
亲自调配龟苓膏,除了滋味,还有成功的满足感,也至少省下三张马币。
ReplyDelete一小包本钱不到一块,还真省了三张马币!
Delete我没试过,不过自己调配的,好不好都会下肚,哈。。
ReplyDelete而且多了一份周末厨艺亲子乐,哈
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